シリアルバー市場の最新調査レポートが発表
株式会社グローバルインフォメーションは、360iResearch LLPが発行した市場調査レポート「シリアルバーの市場：製品タイプ、包装タイプ、フレーバー、原材料、流通チャネル別-2025年～2032年の世界予測」の販売を2026年1月28日より開始しました。
このレポートによると、シリアルバー市場は2024年の167億2,000万米ドルから、2025年には181億8,000万米ドルに達し、2032年までには324億米ドル規模へと成長すると予測されています。この期間における年平均成長率（CAGR）は8.61%と見込まれています。
市場成長の背景と要因
シリアルバー市場の成長は、消費者の利便性、健康志向のイノベーション、そして進化する流通チャネルの複合的な影響を受けています。現代のライフスタイルにおいて、携帯性と機能性を重視する傾向が強まっており、消費者は美味しさと栄養価のバランスが取れたスナックを求めるようになっています。これに対応するため、メーカー各社はタンパク質の強化、クリーンラベル原料の使用、特定の風味プロファイルの追求といった多様な製品イノベーションを進めています。
また、グルテン過敏症、植物性嗜好、オーガニック調達といった特定の食生活ニーズに対応する製品も増加しており、市場の多様化を促進しています。流通面では、従来の実店舗チャネルに加え、デジタルタッチポイントが急速に進化しており、メーカーは流通とパッケージ戦略の再考を迫られています。小売業者や流通業者は地域の嗜好や買い物客のニーズに合わせて品揃えを見直しており、プライベートブランドの浸透も市場の価格ポジショニングに影響を与えています。
調査手法と市場セグメンテーション
本調査は、業界幹部、調達リーダー、小売カテゴリーマネージャー、共同製造者への一次定性的インタビューと、取引の流れ、規制当局への届出、一般公開されている企業情報開示の二次分析を組み合わせて実施されました。分析手法としては、複数のデータソースの三角測量やシナリオ分析が用いられ、実用的な洞察を提供しています。
市場は以下の要素に基づいてセグメンテーションされています。
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製品タイプ: フルーツとナッツのバー、グラノーラバー、オート麦のバー、プロテインバー
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パッケージタイプ: マルチパック、シングルサーブ
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フレーバー: チョコレート、フルーツ（アップル、バナナ、ベリー）、ナッツ（アーモンド、ミックスナッツ、ピーナッツ）
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原材料: 従来の製剤、グルテンフリー、オーガニック、ビーガン
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流通チャネル: コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット
地域別の消費者行動では、南北アメリカではタンパク質重視、欧州・中東・アフリカでは規制要件、アジア太平洋地域では持ち運び可能な形態と風味のローカライゼーションが求められるなど、異なる傾向が見られます。
市場における戦略的課題と機会
シリアルバー市場は、消費者の期待、貿易政策の変動、チャネルの革新が交錯する戦略的な転換点に位置しており、リスクと機会の両方を生み出しています。メーカーは、調達戦略を積極的に適応させ、原材料の透明性を取り入れ、パッケージと流通を明確なショッパーのミッションに合致させることで、マージンを維持し、ロイヤルティを獲得する上で有利な立場を築くことができるでしょう。
今後、多様なサプライヤーネットワーク、モジュール化された製品プラットフォーム、データ主導の需要計画などを通じて、アジリティをオペレーティングモデルに組み込んでいる企業は、外部からのディスラプションを競争優位に変えることが期待されます。消費者の嗜好の変化と政策によるコスト変化の複合的な圧力は、部門横断的な調整、代替成分経路の研究開発への投資、ポートフォリオ管理への規律あるアプローチの必要性を強調しています。
主要市場参加企業
シリアルバー市場における主要企業には、以下の各社が挙げられます。
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Kellogg Company
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General Mills, Inc.
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PepsiCo, Inc.
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Post Consumer Brands LLC
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Nestle S.A.
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Clif Bar & Company
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Mars, Incorporated
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Nature’s Path Foods, Inc.
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TreeHouse Foods, Inc.
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Weetabix Food Company Ltd.
レポート詳細情報
本レポートの詳細目次や無料サンプルについては、以下のリンクからご確認いただけます。
