Kuradashi、バレンタイン後に「規格外チョコレート」レスキュー特集を実施

編集長Kensakuの注目ネタ

2026.02.13

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特集「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」概要
1. 目玉商品
取り組みの背景
株式会社クラダシの取り組み
1. 企業情報と実績

特集「私たちのバレンタインは2月15日から始まります。」概要

本特集は、バレンタインギフト需要が高まる季節の裏側で発生する「割れ」や「欠け」のあるチョコレート、通称「割れチョコ」のロス削減を目的としています。ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」にて、お得な価格で販売されます。

開催期間: 2026年2月15日(日) 00:00～2月18日(水) 23:59まで
販売場所: 特設サイト
内容: 製造過程で発生した「割れチョコ」等のお得な販売
特典: 対象商品に利用可能な1,000円OFF・500円OFFクーポンの配布

目玉商品

商品名: 「割れチョコランダム詰め合わせ」2袋セット
価格: 1,980円（税込）※1,000円OFFクーポン適用時
商品内容: 全14種類からなる割れチョコレートの中から、ランダムで2種類（ホワイト系、ミルク系、ダーク系）が届けられます。
内容量: 360g（180g×2種）
商品サイト: 割れチョコランダム詰め合わせ

取り組みの背景

日本のチョコレート消費は、バレンタインデーに年間最大のピークを迎えます。総務省の家計調査によると、2月のチョコレート支出金額は他の月の平均と比較して約2.6倍に急増しますが、イベント終了後の3月以降は需要が急激に落ち込む傾向が見られます。

このため、バレンタイン商戦に向けた大量生産の過程で発生した「規格外品」や、ギフト需要から外れた商品は、販売機会を失い、長期在庫や廃棄のリスクが高まるという構造的な課題を抱えています。ギフト用のチョコレートは美しいパッケージや見た目が重要視されますが、製造過程でどうしても「割れ」や「欠け」が発生する場合があります。これらは味や品質には全く問題のない商品です。本取り組みは、パッケージや外見の装飾にとらわれない「ありのままのチョコレート」の価値に光を当て、美味しくお得な消費を通じてフードロス削減に貢献することを目的としています。

参考資料:

総務省統計局「家計調査」二人以上世帯品目分類による日別支出(2024年12月～2025年11月): https://www.e-stat.go.jp/stat-search/files?page=1&layout=datalist&toukei=00200561&tstat=000000330001&cycle=1&tclass1=000000330001&tclass2=000000330004&tclass3=000000330005&tclass4val=0&metadata=1&data=1

株式会社クラダシの取り組み

株式会社クラダシは、フードロス削減を核としたソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営しています。同社はサプライチェーンの上流から下流までの全工程に深く関与し、食品メーカーの在庫管理や物流戦略を共に考えることで、フードロス削減が循環する「善い食産業」のインフラとなることを目指しています。

Kuradashiは、まだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう可能性のある食品などを、お得な価格で販売しています。さらに、売り上げの一部を環境保護や災害支援などに取り組むさまざまな社会貢献団体への寄付やクラダシ基金として活用し、SDGs17の目標を横断して支援しています。これにより、楽しくてお得な買い物が社会貢献につながる、新たなソーシャルグッドマーケットを創出しています。